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關(guān)心在“食”處丨鹽城港文旅集團(tuán)打造暖心食堂

  • 發(fā)布時(shí)間:2023-02-14
  • 瀏覽數(shù):3311

“呦呦鹿鳴,食野之蘋(píng)”

“我有嘉賓,鼓瑟吹笙”

琴聲作伴

刷臉吃飯

每餐多種菜品組合搭配

這樣的大豐港區(qū)港航服務(wù)中心食堂

真的暖心又炫酷!


今天,文旅集團(tuán)帶你走進(jìn)

集美味與科技于一身的

港航服務(wù)中心食堂

聽(tīng)聽(tīng)職工們的用餐感受

話不多說(shuō),咱們直接上圖


智能科技塑造優(yōu)美用餐體驗(yàn)

人臉識(shí)別快速取餐:當(dāng)用餐人員取完餐靠近人臉識(shí)別支付設(shè)備時(shí),高清攝像頭就會(huì)自動(dòng)識(shí)別個(gè)人信息,顯示消費(fèi)信息,通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)鎖定賬號(hào),搭配上科學(xué)規(guī)劃的取餐雙通道,極大地提高了職工就餐效率,有效改善了職工排隊(duì)時(shí)間長(zhǎng)的就餐痛點(diǎn)。

多種設(shè)備創(chuàng)優(yōu)環(huán)境:食堂通過(guò)設(shè)置智能電視,布設(shè)多點(diǎn)位音響等電子設(shè)備,軟硬設(shè)施搭配,利用就餐時(shí)間播放《領(lǐng)航》系列紀(jì)錄片,不僅讓職工在就餐時(shí)從“視聽(tīng)嗅觸”多感官獲得身心的愉悅,還在空閑時(shí)間提升了職工思想學(xué)習(xí)水平。

標(biāo)準(zhǔn)化管理嚴(yán)格把控食品安全

食堂嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)、存儲(chǔ)關(guān)、加工關(guān)。堅(jiān)持食品安全大于天的安全理念,采用三方驗(yàn)收的方式,堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品入庫(kù)。

堅(jiān)持“先進(jìn)先出、少進(jìn)多采”的方式,確保干調(diào)倉(cāng)庫(kù),冷凍倉(cāng)庫(kù)分類清楚,食材新鮮。堅(jiān)持衛(wèi)生上崗,工作人員戴好頭套、帽子、手套、口罩,有效避免食物污染。

食堂大廚用精巧的廚藝,不斷創(chuàng)新烹飪方法,為員工提供更多豐富菜品,切實(shí)做到讓職工的“食堂之旅”有期待、有驚喜、有溫暖。


“采取更多惠民生、暖民心舉措”是黨的二十大提出的工作要求。鹽城港集團(tuán)堅(jiān)持以人民為中心,深入貫徹落實(shí)黨的二十大會(huì)議精神,想員工所想,思員工所思,多措并舉,不斷提升食堂服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)凝聚職工“六感”。

一人料百味,一味總關(guān)情。下一步,文旅集團(tuán)將持續(xù)創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式,積極發(fā)揮兩個(gè)效益,緊扣“一家人,在一起,手足情,過(guò)日子”理念,切實(shí)激發(fā)兩種活力,深入推進(jìn)“我為群眾辦事”活動(dòng),著力打通服務(wù)職工群眾“最后一公里”,讓員工吃得放心、吃得稱心、吃得舒心,在保障好員工就餐的同時(shí),大力推動(dòng)文旅業(yè)務(wù)提質(zhì)增效。

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